Produits phares
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Les Coffrets Macarons
7,50 €
Le Macaron Chocolat
1,00 €
Le Macaron Café
1,00 € -
Le Macaron Framboise
1,00 €
Le Macaron Citron
1,00 €
Les plus appréciés
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Clémentines Confites
2,35 €
Pâtes de Fruits
3,90 €
Délicat&Sens
5,55 €
La p'tite Louise
3,50 € -
La barquette aux marrons
3,30 €
Les Sucettes Guimauve
3,80 €
La Pâte à Tartiner d'Héloïse
7,80 €
Les Coffrets Macarons
7,50 €
Pâtisserie Gavet
Profitez d'un véritable moment de plaisir en vous arrêtant Quai Leray pour découvrir La Pâtisserie Gavet, installée sur Pornic depuis 1978. Bertrand Gavet vous fait revivre le plaisir du Tout Fait Maison.
Vous pourrez y savourer un célèbre "Armoricain", avec sa meringue aux amandes et sa crème au praliné, ou encore le fameux Kouign-Amann, avec son excellente pâte feuilletée tourrée dans le sucre.... Sans oublier le Berlinois, le Cachemire, le Gâteau nantais, la Galette de Retz, l'Opéra, ... et bien d'autres : Faites-vous plaisir !!
Retrouvez également pour information l'ensemble de nos pâtisseries disponibles en boutique, ainsi que leur composition en cliquant ici.
#patisseriegavet, Partagez avec nous vos Plus Beaux Moments Gourmands
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Présentoir à Pâtisseries
A partir de 0,00 € En stockPrésentoir à pâtisseries En acier et aluminium, il met vos pâtisseries en valeur lors de vos réceptions. Pour plus de renseignements, contactez nous en boutique du mercredi au dimanche de 9h à 19h afin de réserver votre Présentoir à Pâtisseries.
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La bûche Sablon
A partir de 18,00 € Rupture de stockLa bûche Sablon : Mousse poire et chocolat, poires caramélisées, biscuit amande. SANS GLUTEN Nos bûches sont disponibles à partir du samedi 19 décembre.
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La bûche Joselière
A partir de 14,00 € Rupture de stockLa bûche Joselière : Pour les amoureux du chocolat, une merveille. Descriptif : Mousse au chocolat et feuillantine croustillante
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La bûche Armoricain
A partir de 14,40 € Rupture de stockLa bûche Armoricain : Notre spécialité familiale depuis 5 générations. En forme de bûche, elle est encore plus généreuse en crème praliné.... SANS GLUTEN Meringue aux amandes et crème pralinée. Nos bûches sont disponibles à partir du samedi 19 décembre.
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La bûche traditionnelle...
A partir de 3,40 € Rupture de stockLa bûche traditionnelle avec son biscuit roulé, crème chocolat, café ou grand-marnier. Nos bûches sont disponibles à partir du samedi 19 décembre.
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La Bûche Perle
A partir de 18,00 € Rupture de stockLa bûche Perle : Mousse passion caramel, crémeux ananas, ananas caramélisés, amandes croquantes, biscuit coco. Tout fruit, tout frais, tout irrésistible!!
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La bûche Velours
A partir de 18,00 € Rupture de stockLa bûche velours : La fraîcheur du mélange framboise, vanille et la légèreté d’une mousse onctueuse. Descriptif : Mousse framboise, framboises, crème vanille et feuillantine croustillante. Nos bûches sont disponibles à partir du samedi 19 décembre.
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L'Armoricain
A partir de 3,50 € En stockNotre spécialité familiale depuis 5 générations. Descriptif : Meringue aux amandes et crème pralinée. Conditions de conservation : A conserver au réfrigérateur entre 4 et 8 °C, sortir 15 minutes avant de déguster. Attention conditions particulières concernant le prix de l'armoricain. -> Consultez l'explication ci-dessous.
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La p'tite Louise
3,50 € En stockTarte à l'Orange avec une pâte sablée et Mousse au chocolat Délicat&Sens. Délicat&Sens est le Chocolat personnalisé de Bertrand Gavet, créé en janvier 2020 à partir d'une sélection de fèves provenant du Pérou et de Saint-Domingue.
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La barquette aux marrons
3,30 € En stockLa saison hivernale et ses bonheurs : la crème de marron. Pâte sablée, crème d'amande et crème de marron enrobée de chocolat.
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Kouign-Amann
A partir de 2,40 € En stockLe secret pour un bon Kouign-Amann ? Une excellente pâte feuilletée. Spécialité bretonne à déguster tiède. (10 mn au four traditionnel sans préchauffer votre four) Descriptif : Pâte levée feuilletée tourrée dans le sucre. Conditions de conservation : À conserver à température ambiante pendant 4 jours.
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Le Coup de Foudre
A partir de 3,50 € En stockL’onctuosité et l’intensité du chocolat en parfait accord. Mousse chocolat à la mûre, ganache lait et morceaux de mangue, noix de Pécan caramélisées. Conditions de conservation : A conserver au réfrigérateur entre 4°c et 8°c et le sortir au dernier moment.
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Le Cachemire
A partir de 3,30 € En stockL’excellence d’une pâte à pistache traditionnelle, parfumée et intense. PÂTISSERIE SANS GLUTEN. Descriptif : Crème au beurre pistache, fin biscuit chocolat imbibé léger kirsch, fond de progrès (pâte à macaron). Conditions de conservation : A conserver au réfrigérateur entre 4°c et 8°c et le sortir au dernier moment.
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Le Velours
A partir de 3,50 € En stockLa fraîcheur du mélange framboise, vanille et la légèreté d’une mousse onctueuse. Descriptif : Mousse framboise, crème vanille et feuillantine croustillante. Conditions de conservation : A conserver au réfrigérateur entre 4°c et 8°c et le sortir au dernier moment.
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Gourmalon
A partir de 16,50 € En stockUne recette phare de la Maison depuis des décennies! La légèreté absolue! Descriptif : Pommes au beurre et bavaroise au citron sur une pâte sablée.
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Le Gâteau Nantais
A partir de 2,80 € En stockTendre, parfumé et généreux.Ce gâteau a tout pour plaire. Gâteau moelleux à la poudre d'amande, imbibé au rhum et à la vanille.
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La Croustade aux pommes
2,85 € En stockCroustade aux pommes et pâte sablée. Conditions de conservation : A conserver au réfrigérateur entre 4°c et 8°c et la sortir au dernier moment.
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La tarte citron
3,10 € En stockTarte sucrée garnie de crème à base de citron. Descriptif : La crème est un mélange de sucre, de beurre, d’œufs, de jus de citron et de zeste de citron, sur une pâte sablée. Conditions de conservation : A conserver au réfrigérateur entre 4°c et 8°c et la sortir au dernier moment.
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La Paysanne
A partir de 12,40 € En stockLa légèreté des fruits ... Descriptif : Abricot et framboise sur une pâte sablée. Conditions de conservation : A conserver au réfrigérateur entre 4°c et 8°c et le sortir au dernier moment.
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La tarte aux fruits
A partir de 8,80 € En stockUne pâte feuilletée fabriquée dans le respect de la tradition et les fruits. Simple et sublime. Descriptif : Pâte feuilletée garnie aux choix de pommes, mirabelles, cerises ou abricots. Elle peut aussi être aux fruits mélangés ou aux fruits par part ( un seul fruit par part possible pour les tartes de 4 et 8 personnes).
