Ci-contre, Photo d’équipe de La Pâtisserie Gavet en juillet 2022.
M. & Mme Gavet, ainsi que les salarié(e)s & les apprenti(e)s.
– CAP pâtissier chocolatier,
– Mention complémentaire chocolat,
– CAP chocolatier.
En alternance ou en stage
Au cours d’une formation diplômante ou pour valider un projet professionnel
Les jeunes sont accueillis en alternance en intégrant le CFA de leur choix. Nous accueillons également des stagiaires d’école hotellière comme Saint Anne à Saint-Nazaire, des stagiaires de Pôle emploi afin de valider un projet professionnel, des stages de découverte de 3ème…
Nous travaillons en étroite collaboration avec l’intelligence apprenti de Saint Nazaire depuis plus de 20 ans !
Nous formons nos futurs vendeurs spécialisés. Nous préparons différents diplômes :
– CAP vente spécialisé alimentation,
– BAC pro métier du commerce et de la vente,
– BTS Management Commercial Opérationnel.
Deux de nos alternants ont d’ailleurs gagné la médaille d’or au concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » – Section Vente à l’étalage.
Laurie Douillard en 2015 et Maëlys Pérais en 2021 !
Nous accueillons également des stagiaires de différentes formations :
>>> Différents diplômes dans le numérique, BTS gestion de PME, bac pro, stage de découverte de 3ème.