Le Coin Traiteur de la Pâtisserie Gavet

Pâtisserie chocolatier à Pornic

Une pause salée, simple et savoureuse, à partager ou à emporter.
Envie d’un déjeuner sur le pouce, d’un repas simple entre amis ou d’un moment convivial en famille ? Découvrez notre sélection traiteur courte mais généreuse, pensée pour les amateurs de salé qui recherchent de la qualité sans compromis.

Nous vous proposons 4 recettes de quiches et tartes artisanales : la traditionnelle quiche lardons, la courgette-tomate ( de juin à septembre), la tarte saumon-ciboulette et la tarte aux poireaux. Des classiques revisités avec des ingrédients frais et de saison, parfaits à déguster chauds ou froids.

Côté feuilletés, craquez pour notre savoureux petit pâté de viande ou le feuilleté au fromage au Curé Nantais, une spécialité locale qui ravira les gourmets.

Toutes nos préparations sont entièrement faites maison, avec une pâte feuilletée croquante et dorée, réalisée dans notre atelier avec un savoir-faire artisanal.

Idéal pour un déjeuner rapide, un apéritif dinatoire ou un repas léger accompagné d’une salade, notre service traiteur vous permet de profiter de plats faits maison, prêts à être dégustés, à emporter ou à savourer chez vous.

Un apéritif de dernière minute ?

Pas de panique ! Transformez votre quiche artisanale en bouchées apéritives en un clin d’œil. Une fois bien froide, sortez-la du réfrigérateur et coupez-la en petits carrés réguliers à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Disposez les morceaux sur une plaque et réchauffez-les quelques minutes au four traditionnel à 170°C, jusqu’à ce que la pâte feuilletée retrouve tout son croustillant.

Il ne vous reste plus qu’à les dresser joliment sur une assiette, à ajouter quelques pics en bois pour la dégustation !

Facile, rapide et délicieux : le tour est joué pour un apéritif simple, convivial et 100 % maison ! Bon appétit !

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