Bienvenue à la Pâtisserie Chocolaterie Gavet
à Pornic

La famille Gavet, pâtissiers depuis 5 générations

Un lieu unique plein de mets savoureux et originaux. Bertrand Gavet & son équipe vous offrent un pur moment de détente et de gourmandise dans leur pâtisserie de tradition familiale à Pornic.

Bertrand Gavet, artisan pâtissier-chocolatier, tombé dans l’univers de la gourmandise depuis son plus jeune âge, à la tête de l’enseigne familiale, a souhaité garder les valeurs qui ont fait et font aujourd’hui la réputation de la maison Gavet. Ici, nul besoin de révolutionner la pâtisserie, nous préférons l’authenticité d’un savoir-faire traditionnel et le choix de matières premières de qualité.

Symbole de tradition, tous nos produits sont réalisés à base de beurre et d’œufs frais, les chocolats pur beurre de cacao pour une saveur incontestable. (Pas de margarine ou de poudre prête à l’emploi). Quant à la farine que nous utilisons, elle arrive tout droit de la Minoterie de Pornic située de l’autre côté du Port ; entreprise qui, bien avant que la pâtisserie Gavet ne voit le jour à Pornic, produisait déjà une farine d’un blé d’origine 100% française. Autant que possible, l’utilisation de produits locaux reste notre priorité.