22 Jan De Nantes à Pornic, la Pâtisserie Gavet & son Kouign-Amann
>> Article original paru dans L’Agenda de la Nantaise le 22 janvier 2014
[…] Attention, pas de raccourci ! Gavet ça n’est pas juste un endroit où manger un merveilleux kouign amann : c’est un Salon de thé, Pâtisserie, Chocolaterie. En ce début d’année, on y trouve l’intemporelle galette des rois, à côté des chocolats faits maisons, des calissons ou encore des caramels au beurre salé.
Quand on entre dans cette petite bulle de douceur, la cloche sonne comme dans la boutique de ma grand-mère quand j’étais petite. Derrière les vitrines, les étagères sont remplies de boites de thés. Au mur, les moules à gâteaux en cuivre sont accrochés. Au dessus de nos têtes, une moulure au plafond de laquelle pend un lustre comme dans la salle à manger de ma grand-mère (et oui encore …). Et puis au fond, l’espace salon de thé […] La suite sur ce site…
